LumaGorri oilasko erruloa
OSAGAIAK
- 3 lumagorri oilasko izter
- 100 g. Idiazabal gazta
- 100 g. intxaur
- 3 tipulin
- Gatza eta piperbeltza
- 3 baratxuri fresko
- Lekak
PRESTAKETA
1
Hezurra kendu oilasko izterrei.
2
Zatitu gazta eta intxaurrak.
3
Ireki oilasko izterrak eta bete gaztarekin eta intxaurrekin.
4
Sartu oilasko-erruloak labean 180ยบ-tan 25 minutuz.
5
Moztu tipula, baratxuriak eta lekak. Labean olio pixka batekin erregosi.
6
Doratu oilasko-erruloak zartaginean.
7
Moztu erruloak xerratan eta aurkeztu barazki-goarnizioarekin.
