Somos
CON UN PROPÓSITO CLARO
Comenzamos siendo un grupo de 10 baserritarras con un objetivo claro: recuperar el tradicional pollo de caserío que tanto valoramos en la cocina vasca. Nuestra ilusión era criar el Auténtico Pollo de Caserío LumaGorri en nuestros prados.
Es así como en 1993 creamos Lumagorri S.L., con el propósito de desarrollar actividades complementarias para apoyar la supervivencia de la agricultura vasca.
Dónde
estamos
Gipuzkoa
Bergara
Idurio Baserria
Ainhoa Arregi Y Otro
Araba
Kanpetzu
Iñigo Arzoz Ozaeta
Ana Visa Corres
Gipuzkoa
Oiartzun
Borda Zar Baserria
Begoña Arbelaitz Tapia
Gipuzkoa
Usurbil
Borda Txuri Baserria
Koldo Huegun Zapirain
Gipuzkoa
Amezketa
Mendiko Baserria
Joseba Altuna Usandizaga
Gipuzkoa
Arroa
Oliden Goikoa Baserria
Candelaria Uranga Larrañaga
Gipuzkoa
Amasa – Villabona
Arratzain Baserria
Alain (Lumagorri)
Araba
Villaverde
Yolanda Ozaeta Domaica
Bizkaia
Mendexa
Aldatz Etxea
Miren Arrillaga Uskola
Gipuzkoa
Errenteria
Barin Baserria
Jazinto Lasarte Leonet
Gipuzkoa
Bidania – Goiatz
Larraioz Baserria
Arantxa Maioz Leunda
Zelaa Ondo Baserria
Mila Iparragirre Zabaleta
Gipuzkoa
Gabiria
Astizain Baserria
Jon Ander Elgarresta Asurabarrena
Bizkaia
Arrazola – Atxondo
Garazi Magunagoitia Bereziartua
Gipuzkoa
Azkoitia
Jauregi Baserria
Amaia Ortiz de Villalba Goikoetxea
Bizkaia
Arrankudiaga
Oletxe Baserria
Miren Lourdes Borde Sagardui
Araba
Antoñana
Tamar Ochoa Lahidalga
Bizkaia
Elorrio
Egoitz Garai-Olaun Artetxe
Gipuzkoa
Aia
Gure Ametz Baserria
Sara Nogales Morcuende
Araba
Agurain
Edurne Basterra Marquinez
Gipuzkoa
Mutriku
Erdikua Baserria
Oier Agirrezabala Fundazuri
Gipuzkoa
Urretxu
Telleri Baserria
Jon Lizarraga Lizarazu
Guardianes de
nuestras costumbres
ENAMORADOS DE
NUESTRA FORMA DE VIDA
Vivimos en una época de cambios acelerados y avances tecnológicos sin precedentes, lo que desafía nuestras tradiciones y aquellos procesos más pausados y cuidadosos.
Frente al relevo generacional y al cambio inminente, en LumaGorri nos esforzamos por prealimentar la economía local. Porque creemos en nuestra identidad, la defenderemos, siempre
Sede
principal
EN EL CORAZÓN DEL GOIERRI
La sede central de Lumagorri S.L. está en Zerain (Gipuzkoa). Las instalaciones son de carácter artesanal. Estas instalaciones están homologadas por la Unión Europea y garantizan totalmente el estricto control de calidad, salud e higiene.
RECETAS LUMAGORRI
Inigualables.
Si te gusta experimentar nuevos sabores y técnicas de cocinar, estás en el sitio correcto. Aquí encontrarás todo tipo de recetas que sacarán tu lado más creativo en la cocina.
